味噌づくり完成! 去年の秋に、お客様が当店で酵素を使って手づくり味噌にチャレンジしました。 先日、その味噌が完成!! ドキドキわくわくしながら、みんなでオープン! とっても美味しい手作り味噌が出来ていました。 そのお味噌を使った料理を試…続きを読む