2015年06月

味噌づくり完成!

去年の秋に、お客様が当店で酵素を使って手づくり味噌にチャレンジしました。 先日、その味噌が完成!!  ドキドキわくわくしながら、みんなでオープン! とっても美味しい手作り味噌が出来ていました。 そのお味噌を使った料理を試…