去年の秋に、お客様が当店で酵素を使って手づくり味噌にチャレンジしました。 先日、その味噌が完成！！ ドキドキわくわくしながら、みんなでオープン！ とっても美味しい手作り味噌が出来ていました。 そのお味噌を使った料理を試食して、楽しい時間を過ごせました。
